buyer’s room2025（9月の部）結果報告

Ｍｉｙａ ｆｏｏｄｓ様　チリソース『ＭＹ ＣＨＩＬＩ』

【buyer’s room2025（9月の部）審査委員特別賞受賞】

【坂祝町 伊藤町長表敬訪問】

『ＭＹ ＣＨＩＬＩ』は、坂祝町の３,０００㎡の畑で４種類の唐辛子を無農薬で種から育て始めた代表の宮城さんが、国産チリソースが主流ではないことをきっかけに日本に広めたいという思いになり、坂祝町特産開発補助金を活用してチリソースを開発・商品化しました。

ふるさとブラジルの母の味を思いながら、唐辛子それぞれ違った「辛さ」や「うまみ」を感じることができるよう試行錯誤を繰り返し、宮城さんオリジナルの４種のチリソースを完成させました。

ＥＣサイトや坂祝町ふるさと納税サイトで購入できますが、食料品店や小売店での販売や飲食店（イタリアンや居酒屋など）で調理に使用したり、調味料として提供するなど、商品にご興味のある事業者様からの問い合わせもお待ちしております。

【事業および商品の概要等】

・事業所名　Ｍｉｙａ ｆｏｏｄｓ

・代表者　　宮城リュウジ

・事業紹介　創業　令和６年６月

・商品概要

　商品名　　ＭＹ ＣＨＩＬＩ

　カテゴリー　　調味料（チリソース）

　容量　　　１００ｍｌ

　価格　　　７５０円

・沿革

　令和５年　３月：国産唐辛子の栽培を始める

　令和５年１１月：チリソースの試作開始

　令和６年　１月：特産品開発補助金交付（チリソース）

　令和６年　５月：チリソース『MY CHILI』完成

　令和６年１１月：チリソース『MY CHILI』ふるさと納税で出品開始

　令和７年　６月：生ソーセージの試作開始

　令和７年　８月：特産品開発補助金交付（生ソーセージ）

　令和７年　９月：生ソーセージ完成

【商工会販路開拓支援の経過】

・広域推進室専経、中東濃支援室専経、エキスパート専門家による支援

・ぎふのいいモノ発掘プロジェクト「ダイレクト商談会」

・buyer’s room2025（９月の部）「審査員特別賞」受賞

【問い合わせ先】

　Ｍｉｙａ ｆｏｏｄｓ　代表　宮城 リュウジ

　連絡先：０５７４－５８－１２１７